loading

Červený čaj (Pu-erhového typu)

Červený čaj v Číne hovoria čaji, ktorý mi Európania označujeme ako čierny. Rozdiel je však vo výrobe a kvalite. Farba záleží na druhu, väčšinou je tmavo hnedá až čierna s červenými odtieňmi. Vďaka fermentácii získa svoju tmavú farbu, chuť aj silnú vôňu. Obsahuje asi 4% kofeínu.

 

V Číne sa stretneme s tradičným čajom Pu-erhem. Phu-er sa pestuje v čínskej provincii Jün-nan, kde sa pestuje už 700 - 1700 rokov. Táto oblasť je známa pre svoju pomerne vysokú nadmorskú výšku a špecifické klíma. Tmavý Pchu-er pri dlhšom lúhovaní má temnú farbu, ktorá ľahko pripomína farbu čiernej kávy.

 
Aktívne filtre:
Červený čaj (Pu-erhového typu)×
11 produktov
Radiť podľa:Obľúbenosticeny
Melatonín
HORE