loading

Glycín

Glycín, ktorý na etiketách nájdeme pod skratkou E640, je najjednoduchšie neesenciálna aminokyselinou. To znamená, že si ho telo dokáže vytvoriť samo. V prírode ho nájdeme v mnohých rastlinných a živočíšnych bielkovinách - v najväčšom množstve v elastínu a kolagénu. Pre priemyselné účely sa vyrába synteticky alebo z cukrovej trstiny a želatíny. V potravinárskom priemysle sa používa ako dochucovadlo - zvýrazňuje chuť i vôňu, ako prísada proti žltnutiu tukov a olejov, používa sa na zdobenie cukroviniek, v čokoláde a ako prísada do alkoholických nápojov.
 
Filtrovat
Produkty obsahujú

Aktívne filtre:
Glycín×
12 produktov
Radiť podľa:Obľúbenosticeny
HORE