Mrkvový šalát s kešu majonézou
- 300 g mrkvy
- 30 g kešu orieškov
- cesnak
- soľ
- kukurica
- hrsť hrozienok
- citrónová šťava
- lahôdkové droždie
Kešu namočíme cez noc, potom zmixujeme s cesnakom, soľou a citrónovou šťavou. Majonézu vmiešame do nastrúhanej mrkvy a kukurice, pridáme hrozienka a dochutíme lahôdkovým droždím.