


- 120 g kakaového masla
- 70 g nepraženého kakaa
- 125 ml javorového sirupu
- štipku jemne mletej soli
- akúkoľvek ozdobu a posýpku navrch

Táto čokoláda je dokonalosť sama. Potrebujete na ňu 4 základné ingrediencie, môžete ju doladiť, ako sa Vám zapáči, vyrobená je za chvíľočku a vyzerá nádherne. Ak navyše chcete obdarovať niekoho, kto sa rád stravuje zdravo a eticky, s touto čokoládou nešliapnete vedľa.

Pomaly vo vodnom kúpeli rozohrejte kakaové maslo. Pridajte doň všetky ostatné ingrediencie, okrem tých, čo pôjdu navrch, a dôkladne premiešajte. Zmes nalejte do formičiek a podľa chuti, nálady a fantázie posypte vybranými pochúťkami. Čokoládu premiestnite do mrazničky minimálne na pol hodiny. Pretože sa domáca čokoláda rozteká omnoho rýchlejšie než kupovaná, skladujte ju v chladničke alebo mrazničke.
Autor: Dita Oškerová, Bylinkové snenie