Doprava ZADARMO od 55,00 € | 2 mesiace na vrátenieZákaznícky servisinfo@prezdravie.sk|+421 220 512 509
0
0

Polievka zo sušených húb

Budeme potrebovať

  • 40 g sušených húb
  • 2 najemno nakrájané šalotky
  • 2 lyžice ghí
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 300 ml vody
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • 1 väčší najemno nastrúhaný zemiak na zahustenie
  • 1 lyžička čerstvého alebo sušeného tymianu
  • 1 lyžička soli
  • štipka čierneho korenia
  • 150 ml rastlinného mlieka
Polévka ze sušených hub

Postup

Vodu privedieme k varu, odstavíme z variča, pridáme huby a necháme ich 30 minút namáčať. Potom huby vyberieme a necháme odkvapkať. Vodu nevylievame, pridáme ju k zeleninovému vývaru. V hrnci si rozpustíme ghí, pridáme huby, šalotku, rozdrvený cesnak a spolu restujeme do zmäknutia. Zalejeme vývarom a privedieme k varu. Osolíme, pridáme tymian, čierne korenie a nastrúhaný zemiak. Varíme po dobu 15 minút. Nakoniec zjemníme mliekom a podávame.

Suroviny na tento recept

Ghí 450 ml
Bestseller
Allnature
Ghí 450 ml
do 1.2. u vás
Prepustené maslo ghí 1000 ml
České ghíčko
Prepustené maslo ghí 1000 ml
do 1.2. u vás
Zeleninový vývar v kocke BIO 8 ks
Rapunzel
Zeleninový vývar v kocke BIO 8 ks
do 1.2. u vás
Himalájska soľ ružová jemná
Allnature
Himalájska soľ ružová jemná
do 1.2. u vás
Morská soľ jemná z Atlantiku 1 kg
Country Life
Morská soľ jemná z Atlantiku 1 kg
do 1.2. u vás
Ružová himalájska soľ s írskym machom 400 g
Lahodnosti
Ružová himalájska soľ s írskym machom 400 g
do 1.2. u vás
Himalájska soľ čierna 500 g
Allnature
Himalájska soľ čierna 500 g
do 1.2. u vás
Čierne korenie celý Tellicherry
Salvia Paradise
Čierne korenie celý Tellicherry
momentálne nedostupné
Ryžový nápoj 350 g
Topnatur
Ryžový nápoj 350 g
do 1.2. u vás
Kokosový nápoj 350 g
Topnatur
Kokosový nápoj 350 g
do 1.2. u vás