Doprava ZADARMO od 50,00 € | 2 mesiace na vrátenieZákaznícky servisinfo@prezdravie.sk|+421 220 512 509
0
0

Vegan grilovačka

Budeme potrebovať

Na 4 porcie sójových plátkov:

  • 200 g sójových plátkov
  • 1 PL zeleninového bujónu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 PL oleja
  • 1 PL javorového sirupu
  • 2 PL plnotučnej horčice
  • 1 PL tamari

 

Na zeleninové špízy:

  • 1 menšia cuketa
  • 1 červená cibuľa
  • 1 červená paprika
  • 1 žltá paprika
  • olej
  • soľ, čierne korenie, sladká paprika, bylinky
Vegan grilovačka

Postup

Sójové plátky varíme 25 minút v zeleninovom bujóne domäkka, potom z nich vytlačíme maximum vody. Pridáme prelisovaný cesnak, olej, javorový sirup, plnotučnú horčicu a tamari. Premiešame a necháme aspoň hodinu odležať. Všetku zeleninu na špízy si nakrájame na väčšie kúsky a napicháme na ihlice. V miske si zmiešame olej, soľ, čierne korenie, sladkú papriku a bylinky. Zeleninu touto zmesou potrieme. Plátky so špízmi ogrilujeme alebo upečieme v rúre. Dobrú chuť!

Suroviny na tento recept

Javorový sirup 100% Grade C BIO 250 ml
Bio nebio
Javorový sirup 100% Grade C BIO 250 ml
do 4.10. u vás
Tamari sójová omáčka 200 ml
Country Life
Tamari sójová omáčka 200 ml
do 4.10. u vás
Sójové plátky 100 g
Country Life
Sójové plátky 100 g
do 4.10. u vás
Korenie čierne mleté BIO 30 g
-26 %
Allnature
Korenie čierne mleté BIO 30 g
do 4.10. u vás
Soľ himalájska biela jemná 500 g
Country Life
Soľ himalájska biela jemná 500 g
do 4.10. u vás
Olej slnečnicový BIO 200 ml
Country Life
Olej slnečnicový BIO 200 ml
do 4.10. u vás

Autorka receptu: Maruška Veg