Šalát zo zemiakov a červenej repy
- 400 g zemiakov
- 400 g červenej repy
- 10 menších naložených uhoriek
- petržlenová vňať
- himalájska soľ
- olivový olej
Zemiaky povaríme v šupke, rovnako tak repu. Následne olúpeme, zemiaky pretlačíme cez sitko na zemiakový šalát. Repu nakrájame na kocky, premiesime s zemiaky. Pridáme na jemno nakrájanú uhorku, na drobno petržlenovú vňať, jemne osolíme a premiešame s olejom. Podávame s krekry.
