Matcha Tea Premium BIO

Matcha Tea Premium je kvalitný čaj vyrobený z lístkov špeciálne pestovaných čajovníkov Thea sinensis. Čaj má sýto zelenú farbu a sladkastú jemnú chuť s miernym náznakom natrpklosti.

Prášok z čajových lístkov Matcha Tea Premium je čisto prírodný a veľmi jemne mletý, preto je možné používať ho samostatne alebo aj ako prísadu do rôznych nápojov a pokrmov. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, farbivá ani prísady.

Pestovanie čaju Premium Matcha Tea je jedno z najnáročnejších, ale výsledok v podobe 100% prírodného prášku z čajových lístkov je jedinečný

. Niekoľko týždňov pred zberom sa čajové lístky musia zatieniť plachtami, aby sa docielilo čo najvyššieho obsahu chlorofylu v listoch. Vytriedené lístky sa potom ručne zbierajú, sparí sa, vysuší a odstráni sa žilky a stonky. Starostlivo usušené čajové lístky sa starostlivo skladujú, aby nebola narušená ich špičková kvalita. Poslednou fázou výroby je mletie na pomaly sa otáčajúcich žulových mlecích kameňoch, kde je trenie minimálna a čajové lístky si zachovávajú dostatok chlorofylu, vďaka ktorému má Matcha Tea jasnú zelenú farbu. Zároveň tak čaj dosiahne najvyššie možné koncentrácie antioxidantov, ktoré pôsobia blahodárne na organizmus človeka.

Čaj Matcha Tea Premium sa používa okrem iného aj ako surovina do výrobkov s príchuťou zeleného čaju, vrátane zmrzliny, nealkoholických ovocných nápojov, latté alebo špeciálnych čokolád. Vysoká koncentrácia L-theaninových aminokyselín v čaji matcha dodáva jej užívateľom príjemnú energetickú vzpruhu, ktorá dokáže nahradiť účinky kávy a vydrží 3-6 hodín. Konzumácia čaju je však pre užívateľov neporovnateľne zdravšie, než pitie kávy. Obsahuje rad antioxidantov, vitamínov, minerálov a vlákniny. Najzaujímavejšie obsiahnutú látkou je teofylín, ktorý má podobné účinky ako kofeín. U bežných zelených čajov sa väčšinou lístky po vylúhovaní vyhadzujú, mletý čaj Matcha sa konzumuje našľahaný s vodou alebo sa pridáva do rôznych pokrmov a organizmus tak môže čerpať z veľkého množstva živín, ktoré lístky obsahujú.

Našľahajte 2-3 lyžičky čaju s malým množstvom horúcej vody (cca 75 ° C) v miske metličkou na šľahanie čaju Matcha na jasne zelenú penu. Riedka napenená kaša po chvíľke zhustne nabobtnaním prášku z maličkých čiastočiek lístkov. Vodu následne dolejte do 200 ml. K dostatočnému prísunu antioxidantov postačí denne 2 porcie čaju. Pre obmenu chuťou môžete do čaju pridať med, limetku alebo zázvor.

100 g alebo 250 g

Skladujte v suchu a chlade pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti 70%. Nevystavujte priamym slnečným lúčom. Bez konzervačných látok. Nepodávajte deťom do 4 rokov. Tehotné a dojčiace ženy môžu čaj konzumovať len v obmedzenom množstve. Krajina pôvodu Nemecko.

V našej ponuke nájdete tiež Japonskú metličku na šľahanie čaju Matcha a ďalšie prípravky sa zeleným čajom .