Černice lyofilizovanej 20 g

Černice 20g Wolfberry. Tieto bobule výnimočné farby, chuti a vône sú symbolom začiatku jesene, však v sušenej podobe ich môžeme konzumovať celoročne. S metódou sušenie mrazom zostáva prirodzená farba, aróma i chuť čerstvého ovocia.

Až do konca 20. storočia sa na liečebné účely zbieral iba list černíc. Dnes sú vyhľadávané aj plody, ktoré sú mimoriadne bohaté na obsah vitamínu C a antioxidanty. Okrem posilnenia imunity tak môžu napríklad aj spomaliť starnutie.

Za zmienku stojí aj vysoké zastúpenie vitamínu A, E a K a obsah železa, zinku, fosforu, horčíka, draslíka či vápnika.

Kúsky ovocia sú najskôr prudko zmrazené. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne. Z konzistencia ľadu prechádza voda priamo do fázy vodnej pary a sušené ovocie si vďaka tomu v maximálnej miere zachová svoju pôvodnú textúru a arómu, ale aj potrebné vitamíny a minerály, ktoré sa pri inej metóde sušení stráca.

Nutričné hodnoty v 100g: Energia: 1200 kJ / 287 kcal; Tuky: 6,3 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 39,6 g; z toho cukry: 39,6 g; Vláknina: 20,0 g; Bielkoviny: 7,6 g; Soľ: 0 g

20g

Krajina pôvodu: Nemecko

Alergény: Bez alergénov
Skladovanie: Skladujte v suchu a tme