Bio Pšeno 500 g

Pšeno sú dobre stráviteľné, výživné, veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. V kuchyni majú veľmi široké využitie.

Pšeno vznikajú z prosa odstránením semenné šupky z obilky. Sú bohatým zdrojom najmä sacharidov, ale aj bielkovín a tukov. Tukov obsahujú viac než ostatné obilniny (s výnimkou ovsa). Veľký podiel z nich tvoria nenasýtené mastné kyseliny. Pšeno sú bohaté na vápnik, horčík, železo a kyselinu kremičitú. Z vitamínov sú najviac zastúpené vitamíny B1, B2 a PP.

Pšeno preperte v horúcej vode a nechajte ich na sitku osušiť. Potom je na sucho opražte a zalejte vriacou vodou. Ochuťte, prikryte pokrievkou a na miernom ohni duste asi 20 min. Po chvíli státia je opatrne premiešajte vidličkou.

500 g

Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu Ukrajina.

V našej ponuke nájdete aj ďalšie obilniny .

Ďalšie informácie o produkte Bio Pšeno nájdete v článku Pšeno a vo videu Pšeno .

Vyskúšajte výborný recept na Jáhlový puding s morušami .